Brauerei Rappenstein

Seit den Anfängen besteht unser Team aus fünf Bierliebhabern, die die gemeinsame Leidenschaft fürs Brauen verbindet. Mit der Weiterentwicklung der Brauerei wurde das Team später durch ein sechstes Mitglied ergänzt, das seither tatkräftig zur Umsetzung neuer Ideen und Biere beiträgt.

Dank der unterschiedlichen beruflichen Hintergründe im Team – vom Bauwesen bis hin zur elektronischen Umsetzung von Brausteuerungen – steht ein breites Fachwissen zur Verfügung. Ein klassisch ausgebildeter Brauer ist zwar nicht Teil des Teams, dafür prägen Neugier, handwerkliches Geschick und technische Kompetenz die kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Biere und Anlagen.